LetsGig & Mecenat
Gigg från: Tillväxt Botkyrka AB

Restaurangansvarig till Anna Giertz i Hågelbyparken, Botkyrka

  • Hotell & restaurang

Botkyrka

Anna Giertz startar upp på nytt och söker en person som vill vara med att utveckla och förvalta arbetet i Restaurangen. Lokalerna ligger i den vackra och natursköna Hågelbyparken med 4 H- gård, dansbana & Wärdshus. Konceptet vi har tänkt oss inkluderar: - Dagens lunch, med några valmöjligheter - Café verksamhet med bakning på plats - Konferenser & andra events: Allt från gulasch och mackor till 5 rätters middag - Catering Vi satsar på att bygga upp en verksamhet som är stabil och håller hög kvalité, det ska vara en lunchrestaurang med premiumkänsla. Du kommer tillsammans med entreprenören utveckla konceptet och sedan förvalta och driva den dagliga driften. I rollen som restaurangansvarig kommer du bland annat: Ha det övergripande ansvaret för det dagliga arbetet. Se till att vi håller hög standard och säkrar kvalitén. - Arbeta med administration & ekonomi, fakturering och beställningar - Sätta menyn - Egenkontroller för miljö & hälsa - Hantera förfrågningar - Schemaläggning - Rekrytering av personal - Hoppa in i köket när det behövs Krav: - Minst 5 års erfarenhet av att driva restaurang - Tidigare erfarenhet av att arbeta med ekonomi - Tidigare arbetat operativt som kock/bagare Vi söker dig som är: Driven - Eftersom vi ska bygga upp något krävs det att du är villig att lägga tiden som krävs för att utveckla verksamheten och sedan drivet för att kunna förvalta Prestigelös - Eftersom du kommer att arbeta i ett litet team kommer du behöva hjälpa till där det behövs Övrigt: Start: Inom någon månad Öppettider: 10- 15 alla dagar + enstaka kvällar Placering: Anna Giertz i Hågelbyparken, Botkyrka Anställningsform: Heltid tillsvidare, 6 månaders provanställning Ansökan: Skicka din ansökan här! (https://jobb.tillvaxtbotkyrka.com/jobs/preview/07facc5c-bddf-4304-9c1b-af80e8610f85) Urvalet sker löpande och dina svar på ansökningsfrågorna ligger till grund för bedömning av din ansökan.

Tillväxt Botkyrka AB

Villkor

  • Antal platser: 1
  • Timmar per vecka: 32 - 40 timmar
Sista ansökningsdag: 2021-02-26
Du måste ladda ner appen och registrera dig. Efter det kan du söka jobbet!

Ladda ned appen, registrera dig och sök jobbet!