LetsGig & Mecenat
Gigg från: Göteborg Aw AB

Hovmästare till Sjöstaden Skybar

  • Hotell & restaurang

Stockholm

Restaurangkoncern innefattande Restaurang Himlen på Södermalm, Restaurang Göteborg i Hammarby Sjöstad och Sjöstaden Skybar i Hammarby Sjöstad. Jobbtitel: Hovmästare Hos: Sjöstaden Skybar Var: Hammarby Sjöstad, Stockholm Anställning: Heltid Arbetstid: Tjänsten är förlagd till största del på kvällstid men dagtid kan förekomma Lön: Lön enligt överenskommelse Vem söker vi: Vi söker dig som älskar restaurangbranschen, och som är en driven och självklar ledare på jakt efter en ny utmaning. Vi ser att du har tidigare erfarenhet från liknande positioner och även en längre erfarenhet av á la carte servering. Du har öga för detaljer och är prestigelös i ditt arbete, ser gästerna och kan ta i där det behövs. Du har lätt för att jobba enligt givna mallar och direktiv men räds inte förändringar på vägens gång. Du älskar att vara mitt i händelsernas centrum bland kollegor och gäster där du är den naturliga ledaren som styr teamet mot samma håll. Du är tydlig och rak i din kommunikation och tar dig an knepiga situationer och arbetsuppgifter på ett positivt sätt. Arbetet kommer stundtals att innebära ett väldigt högt tempo så vi ser att du är stresstålig och lösningfokuserad. Arbetsuppgifter: Som Hovmästare rapporterar du till Front of House Manager. Du blir ansvarig för driften och personalen "front of house" under dina pass när Front of House Manager inte är på plats. I ditt arbete ingår sedvanliga Hovmästaruppgifter såsom bemötande och placering av gäster, optimera sittningar och flöden samt arbetsledning. Prio ett är att se till att våra gäster får en bra upplevelse hos oss. Kvalifikationer: Vi ser att du: • Har minst 4 års tidigare erfarenhet från á la carte servering • Har arbetat i en arbetsledande roll • Har goda kunskaper om mat och dryck • Har en naturlig ledarskapsstil • Kan arbeta efter givna mallar och direktiv • Är strukturerad i ditt arbete • Kunna kommunicera väl på svenska och engelska i både tal och skrift Ser du dig i denna roll kommer vi att hjälpa dig att utvecklas framåt tillsammans med oss! Om företaget: Vår koncern består av tre restauranger, alla belägna på södra sidan av vår vackra huvudstad. Sjöstaden Skybar är vår nyaste tillskott som öppnade i maj. Med en utsikt från 102 meters höjd är restaurangen och takbaren något utöver det vanliga. Restaurangen är öppen varje dag i veckan från lunch till kväll Restaurang Göteborg med det bästa sjönära läget längst upp i Sickla kanal i Hammarby Sjöstad är en modern kvarterskrog med två välbesökta uteserveringar. Restaurang Himlen, en skybar högst upp på våning 25 och 26 i Skrapan mitt på Södermalm. I en urban, pulserande miljö äter och dricker du gott med en av Stockholms mest fantastiska utsikter i alla väderstreck. Vi vill att ett besök på någon av våra restauranger ska kännas trevligt och familjärt. Vår ambition är att hålla en hög kvalité både vad gäller mat och service för att ge gästen en helhetsupplevelse i en avslappnad och vacker miljö. Vi erbjuder: Du får en arbetsplats med stora möjligheter i ett företag med högt tempo. Vi är idag i en spännande utvecklingsfas med energi och nya mål framåt där vi har som ambition att vara ett välorganiserat företag med en tydligt uppbyggd struktur. Tillsammans skapar vi en positiv arbetsmiljö och mat av hög kvalitet. Välkommen in med din ansökan redan idag, urval sker löpande.

Göteborg Aw AB

Villkor

  • Antal platser: 1
  • Timmar per vecka: 32 - 40 timmar
Sista ansökningsdag: 2021-10-16
Du måste ladda ner appen och registrera dig. Efter det kan du söka jobbet!

Ladda ned appen, registrera dig och sök jobbet!